减肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些_春季养生蔬菜做法

减肥蔬菜沙拉的做法大全有哪些

【 - 春季养生蔬菜做法】

现在生活中美食越来越多,所以人们的身体这个时候会变得越来越胖,爱美和爱健康是我们现在生活的标准,也是一个重要健康意识,如果人们的身体胖了,那么就会影响到身体的健康,在身体开始肥胖的时候我们很多人都会用到食物来减肥,很多人减肥的时候会选择吃这个蔬菜沙拉,都这样这个蔬菜沙拉减肥功效很强,那么下面我们来看看这个减肥的蔬菜沙拉做法到底有哪些。

番茄沙拉做法小贴士

1、 将小红萝卜切薄片后浸入冰水中即会变为透明;

2、 这道菜的核心搭配在于煎过香肠的蒜油和番茄汁水以及高温挥发过的雪利醋之间的搭配,加上香橙肉、各种香草的点睛搭配,既成好味道;

3、用于装饰的小花叫做三色堇,味清淡,可入药;

4、材料中的Chorizo,一种来自西班牙的辣味风干香肠,巨好吃,我用了两种,有一种没有风干的不太容易买,可以用哈尔滨香肠替代;

5、材料中Sherry vinegar,雪利酒醋,或者苹果醋再不行白酒醋,但用白酒醋的时候一定当心酸度较高,不要放多,如果需要可以放少许蜂蜜中和酸度;

6、另外,文中涉及到的1大勺=1 table spoon/1小勺=1 tea spoon/1杯=1 cup;

7、取橙肉的详细方法会在日志中图片展示,有兴趣可以试一下。

蔬菜减肥也是不错之选,蔬菜含有的热量低,多吃这类食物对身体没有任何损害,同时对达到很好的减肥效果有着很好的帮助,那蔬菜沙拉可以减肥吗?

沙拉酱中的油量实在是太大,如果要用蔬菜沙拉来填饱肚子,那得吃多少蔬菜拌多少沙拉酱才够呢。而且生切的蔬菜就算装满一大盘,实际上也没多少,不够平时炒个半盘的,根本都不够。拌一盘蔬菜沙拉,蔬菜的热量可能才20大卡,而沙拉酱的热量连200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜来减肥的话,建议用香醋、香油来凉拌,或者用酸奶来拌,效果会比较好一点。

沙拉酱的做法

沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱,不管是什么酱,做法和成分都大同小异。做一份300g的沙拉酱,大概需要一颗蛋黄、220g植物油和少许的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黄打散之后,慢慢地少量多次加入植物油,一直打到浓稠的状态。可以看出来,沙拉酱基本上就是油,不同品种的沙拉酱只是油多油少的差别。

以上的这些蔬菜沙拉都是可以减肥的,大家减肥的时候如果要用这个蔬菜沙拉减肥的话,那么就要坚持下来,不是吃一天不吃一天就可以减肥,这样是完全没有减肥功效的而在减肥的时候还要注意身体锻炼,通过锻炼才可以得到很好的减肥效果,而在减肥的时候还要记得少吃多餐,避免吃脂肪含量高的食物。

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说到西餐,大家都会在吃完西餐的时候,吃上一盘营养健康的沙拉。沙拉又称沙律,分为蔬菜沙拉和水果沙拉,还有蔬菜水果沙拉,大家是不是觉得很高大上呢?蔬菜水果沙拉的材料非常简单,分为蔬菜和水果两种,大家可选择自己喜欢的蔬菜和水果。蔬菜水果沙拉颜色鲜艳,味道清爽,加上沙拉酱或酸奶,那口味更是令人流连忘返。那么,制作蔬菜水果沙拉的做法大全有什么?

主料:苹果1个,香蕉1根,梨1个,橘子1个辅料:生菜1片

调料:色拉油沙司适量,奶油适量,柠檬适量

做法:

1.首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

2.然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

以上就是制作蔬菜水果沙拉的做法大全了,大家都看清楚了吗?大家可以根据自己的兴趣和爱好,选择蔬菜和水果,在每天的饭后,吃上自己制作的蔬菜水果沙拉,不仅有助于消化,还可以通畅排便,有利于自己的身体健康。

减肥的这个话题会挂在大多数人的嘴边,每天都是为了吃而减肥,为了身材而减肥,所以包括一日三餐都是为了减肥而准备的,说到减肥大家会想到多吃一些素食,因为只有素食才能帮助我们瘦下来,关于减肥蔬菜汤有很多种做法,不同的口味有不同类型,减肥蔬菜汤的做法大全,让我们来看一看吧。

做法

方法一

制作材料

主料:,胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克

制作流程

1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。

方法二

1/4根(约3两)白萝卜,1/4丛(约3两)白萝卜叶,1/2根(约2两)胡萝卜,1/4根(干品约0.巴彦淖尔小儿癫痫医院5两)牛蒡或牛蒡茶20-30克,干香菇大的一枚,小的3~5枚,以上材料洗净切成大块,白萝卜叶要浸泡2小时左右以便于洗尽农药,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。)

蔬菜汤喝到体内,会产生三十多种以上的生物化学作用,而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻,酸化细胞正常,更能使病变细胞恢复健康,再生新的细胞,使得免疫力大增。

蔬菜汤的做法比较简单,是以萝卜为主要原料。

原料与使用量:每次做1日份,白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。

做法:

1、萝卜洗净后要连皮切用,因为皮内含有丰富的生物质。

2、烧煮菜汤,用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。

3、萝卜连皮切成大块,不要切细。

4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后,用小火煮1~2小时,停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看,汤内不要再作任何加工,也不可放入其他药草或用料)。

5、平日可当茶喝,一日可饮数次,分早、中、晚饮用"蔬菜汤"200ml以上。每天饮用总量为600ml,需饭前空腹饮用。多喝更好,冷热皆宜。

6、喝不完的汤可作做菜或者下面条食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜汤出现混浊或酸味,则不可再喝。汤渣浇在枯萎的盆栽花草周围,会使花草恢复原气。

7、香菇要买用日光干燥的,或将市场买的香菇,再晒晒太阳,增加维他命D。

8、并不是蔬菜量放的越多效果越好,请按本方所示分量配制。9、食用菜汤所引起的好转反应,是暂时性"排毒"好转反应。吃菜汤不能吃牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜(注:肉类含猪牛羊及家禽,不含鱼虾)。

10、做汤小技术

服用恒康蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们:"材料准备完备,切块水煮时要注意,蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的,一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久,流失得越严重,而矿物质不怕煮,而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮,必须以小火熬煮1~2个小时,才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。"

适合人群

心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本,许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本,被称为"二十一世纪神奇蔬菜汤"。

 我们可能许多人对于各种蔬菜菜谱的做法还不是很熟悉吧,不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质,很多人都特别爱吃蔬菜,可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧,每个人都想学习一下蔬菜菜谱大全的做法,下面就让我们一起来了解一下蔬菜的做法的做法吧!

菜谱及做法:

做法一:

1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只,去皮切块;大葱2只取上半段切段;

2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;

3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;

4、水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;

5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;

6、将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;

7、汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;

做法二:

原料:面粉500g、鸡蛋3个、芹菜叶(如图我用了约4颗大芹菜的叶子)、水约50g。

做法:

1、芹菜只取叶,不要一点茎,过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分,切碎;

2、放入面粉中,打入三只鸡蛋,拌匀,根据干湿程度加入少量水。(水万不可多加,以勉强能成团为宜)用压面机一遍遍的过,直到压均匀为止;

3、五档面,切成面条即可

 以上内容为我们介绍了蔬菜的做法的做法,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!

我们常常会在生活上面听到一些人说要减肥,无论是男性朋友还是女性朋友现在对自己的身材要求还是很高的。减肥的方式有很多种方法,今天和大家说的利用蔬菜沙拉也是其中的一种。蔬菜沙拉中含有比较多的维生素,对于身体清理一些垃圾是很有作用的,所以大家不妨来看看这个蔬菜沙拉怎样做。

如果是做过沙拉的人就会觉得是非常简单的,没有做过也不要紧,按照下面的步骤做就可以了。主要就是沙拉酱的多少就要按照自己的口味来下了,不妨试一下吧。

材料:

主料:圆贵阳知名癫痫病医院白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

辅料:青椒30克

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

做法

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。

功效

清肠通便,减肥瘦身

通过这篇和大家介绍了关于减肥蔬菜沙拉做法资料,希望大家看完之后都懂得怎样去制作这个蔬菜沙拉。减肥的方式有很多种,今天和大家说的仅仅其中的一种。利用一种自己喜欢并且有效的减肥是很好的,最重要不要耽误身体所需要的营养。

        常吃瓜果蔬菜,对人体健康十分重要,蔬菜里含有的维生素等营养物质都是人体内所需的,而且多吃蔬菜有利于促进肠胃消化、排毒。所以,要是要减肥的朋友一定要多吃蔬菜。那现在就给大家介绍一道美食,既能减肥排毒又十分美味,这道美食就是蔬菜减肥沙拉,下面我们就来看看这沙拉的做法吧。

材料:

主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

辅料:青椒30克

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

做法

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。

功效

清肠通便,减肥瘦身

通过这篇和大家介绍了关于减肥蔬菜沙拉做法资料,希望大家看完之后都懂得怎样去制作这个蔬菜沙拉。减肥的方式有很多种,今天和大家说的仅仅其中的一种。利用一种自己喜欢并且有效的减肥是很好的,最重要不要耽误身体所需要的营养。

   看了以上的内容,相信大家都学会了如何制作蔬菜减肥沙拉了。这蔬菜减肥沙拉味道可口,配上适量的沙拉酱,蔬菜里的清甜加上丝滑甜绵的沙拉酱,口感特别好。这蔬菜减肥沙拉的做法十分简单,大家不妨有空的时候常做给家人吃吧。

馒头其实营养价值比馒头要高一些,因为放蔬菜作为制作的原料,就能够馒头的一些维生素,增加营养功效,所以大家要是能够了解一些蔬菜馒头的做法,那么吃起来也是比较安全健康的,以下要为大家介绍的是南瓜花卷,红糖馒头以及黄金南瓜馒头的具体制作方法。

一、南瓜花卷

1.提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。

2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。

3.取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上。

4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。

5.从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的。

6.铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。

二、红糖馒头

食材:面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克

1.将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。

2.将面团擀成长方形。

3.翻面,卷成圆柱形。

4.切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。

5.蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。

三、黄金南瓜馒头

食材:南瓜1个 面粉300克 酵母(干)5克 砂糖20克 水适量

1.南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。

2.加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。

3.先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到竹锅盖上面醒面。

4.然后摆到笼屉上面,大火15分钟即可,漂亮又美味。

水果沙拉是小编最喜欢吃的一种食物,将各式各样的水果放置盘中,在把适合自己口味的沙拉浇上,一口吃上去酸酸甜甜的,美味极了。水果沙拉一出,一改人们以往吃水果的传统方式,这样吃起来不但好吃,而且盘子里的水果可以摆放成各种形状,看上去也格外赏心悦目。现在小编就告诉大家水果沙拉大全有哪些?

                                                      

做法一:

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分黑龙江哪可以治好癫痫病宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。

做法二:

食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;

制作方法:

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

做法三:

食品用料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;

制作方法:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品特点:造型美观,酸甜适口。

在炎热的夏天里,吃上一口冰镇的水果沙拉简直爽到两腋生风。水果沙拉还能促进人的食欲。就算有的人不喜欢吃水果,可一般都不太会抗拒水果沙拉。另外,我们在制作水果沙拉的时候如果选用汁特别多的水果,可以将这些水果切开晾干点,再倒入沙拉,这样就可以了。

有些人为了减肥而盲目节食,很长时间都不吃东西,这种减肥方法是非常愚蠢的,实际上,想要减肥不是不吃东西,而是要合理吃东西,比如很多水果吃了能够补充身体必要的营养,还能获得饱腹感,因为水果所含热量很低,所以有减肥作用,下面教大家做瘦身水果沙拉。

第一、蜜桃西柚沙拉

材料:西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱

做法:1、将梨子与桃子分别洗净,西柚去皮,所有材料切成粒。

2、加入沙拉酱搅扰均匀,最后加入蜂蜜即可。

小编点评:西柚本来的热量很低,还跟黄瓜一样具有降低胆固醇的功能,配了润滑肠道的蜂蜜,瘦身纤身的效果也很明显!

以上这六种就是奥立购物网小编给推荐的减肥沙拉,一定要试试哦,让您达到意想不到的效果哦

第二、黄瓜番茄沙拉

材料:黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱

做法:1、把蒲公英叶子的梗去掉。

2、黄瓜与番茄洗净切片。

3、将所有材料放入碗中,加入沙拉酱即可。

黄瓜能降低胆固醇,有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能,这道沙拉真是健康减肥的首选啊!

第三、木瓜沙拉

材料:木瓜一个、果仁少许、枸杞少许、蜂蜜、柠檬汁

做法:1、将木瓜去皮后擦成丝。

2、加入柠檬汁腌制几分钟,这样做可去掉木瓜的涩味。

3、加入两匙蜂蜜搅拌均匀。

4、将果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。

小编点评:木瓜被称为“百益之果”,它含有的17种以上氨基酸及钙、铁等,半个中等大小的木瓜就能够提供成人整天所需的维生素C。另外,木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘。

第四、苹果果仁沙拉

材料:苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。

做法:1、苹果去核,切成小块,排在盘中。

2、在苹果上撒些果仁(可用燕麦代替),再淋上酸奶就可以了。

小编点评:苹果是许多MM喜爱的减肥圣果,这道沙拉虽简单,却营养丰富,果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手喔。

夏天来了,天气又开始炎热起来了,炎热的天气很容易让人没有胃口,所以很多女孩子都喜欢自制水果蔬菜沙拉,不仅清甜可口,而且不存在营养流失,最关键的是简单易行,可以根据自己的口味来选择食材。喜欢吃水果蔬菜沙拉的小伙伴们都看过来哦,今天小编为大家搜集了一些水果蔬菜沙拉的具体做法。

制作食材一

主料:黄西红柿50g、紫甘蓝70g、生菜100g、胡萝卜丝80g、葡萄干50g。

调料:番茄沙司20g、马乃司50g、盐0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

制法:将黄西红柿切角、围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可,食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。

制作食材二

主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、葡萄干、洋葱

配料:千岛沙拉酱

制作流程:1.花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2.将玉兰菜均匀地摆开。

3.放入红椒圈和切开的小西红柿。

4.加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5.将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和葡萄干。

6.放入千岛沙拉酱拌匀即可。

制作食材三

材料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、哈尔滨比较好的癫痫病医院?色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作流程:首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

制作食材四

材料:罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。

制作流程:1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台

2.将适量的橄榄油、龙蒿酷和盐调成蘸汁

3.用紫菊装饰装盘即可。

对于女孩子们来说,夏天,水果蔬菜沙拉简直是上上之选,不仅吃多少都不会胖,而且因为没有下锅炒过,营养没有任何流失,边吃水果,边吃蔬菜,营养健康又美味。你心动了吗?心动不如行动哦。

沙拉很多人都吃过,沙拉之所以美味,沙拉酱的功劳非常大。沙拉酱在沙拉中主要起到了调味作用,制作方法也是非常简单,自制的沙拉酱做法多样,口味新颖,还可以制作水果沙拉酱,十分爽口。

一、柠檬沙拉酱

材料

鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克

做法

1、准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用

2、将蛋黄和白糖混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)

3、慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状

4、然后再加一勺柠檬汁,加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油,继续用打蛋器搅打到粘稠。

5、如此这样,反复加油和柠檬,一直到油和柠檬汁都加完

6、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱三四天内吃完

7、冷藏一晚上后酱更会浓稠

二、健康版沙拉酱

材料

半杯原味优格、半杯芝士碎、3-4汤匙牛奶、1汤匙橄榄油、2茶匙凤尾鱼泥(超市的罐装凤尾鱼也可以)、2茶匙喼汁、1瓣蒜头(去皮切碎)、1茶匙芥末、1/4茶匙海盐、一小撮黑胡椒、2-4汤匙柠檬汁。

做法:首先把除柠檬汁以外的食材放入破壁机中搅拌均匀,然后混入1茶匙的柠檬汁,直到味道变得平衡。最后再按口味加一些盐跟黑胡椒调味即可。

三、简易沙拉酱

1.蛋黄打入碗里,加糖粉。用打蛋器打发。打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状。此时,加入少许的色拉油,并用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全融合。

2.继续少量的加入油。每次加入的油一定不能太多,边加入边用打蛋器搅拌。随着油一点点的加入,蛋黄不但没有变稀,反而会变得越来越浓稠。直至加完67克色拉油

3.此时,因为酱太浓,不太好搅拌了,我们添加1小t左右的白醋进去(不要加太多),搅拌均匀。加入醋以后,碗里的酱会变得稀一些。这个时候,我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程,使之变浓。

4.继续加1小t白醋,搅拌,变稀。

5.再多次加入少量的油,拌匀,变浓。

6.反复加入白醋和油,至材料全部加完。全部搅拌完成后,沙拉酱就做好啦!

现在人们越来越注重身体健康、女性越来越注重自己的身材。所以体重过于重的的人会选择减肥来保证身体的健康。虽然通过运动减肥是非常健康的方式,但是不是每一个人都能坚持下来,所以大家会选择控制饮食与运动来进行减肥。其中蔬菜沙拉是一道减肥者很喜欢的食物,下面为大家介绍减肥简单蔬菜沙拉的做法。

1、原料:青瓜 (一条),带泥甜胡萝卜 (一条),洋葱 (半个),甜椒 (一个),沙拉酱 (一支),圣女果 (20粒),番茄酱适量,酱油适量,芝麻油

10克

步骤:准备好食材,青瓜稍稍刮掉一些皮,不用全打完,胡萝卜打皮,洋葱只取一半,甜椒也是一半。所有材料都放在盐水中泡一下。先把青瓜切成条入在盘子里备用。再把胡萝卜也切成条,洋葱切成丝,甜椒也切成丝。再把胡萝卜放在滚水中焯下水捞出来控水。再把圣女洗干净备用。把三片生菜洗干净放在盘底,再把所有材料都摆上去。第二层摆胡萝卜和洋葱,和甜椒丝,第三层摆青瓜,圣女果切开一分为二,摆在最上面。再在上面挤上沙拉酱和番茄酱。再滴上几滴芝麻油。再用一个小碗调制一碗蒜泥酱。可以醮着吃,也可以拌着吃,也可以不要。因为蔬菜不需要太咸。

注意事项

蔬菜沙拉,可以自由配制材料,所有蔬菜都可以用。因为放在盐水上泡过,可以不加盐的。

调制沙拉酱。

先介绍下:沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。或甜或咸或蔬菜或水果随自己喜欢。

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