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冬季进补吃什么好 这些食物好吃又补

时间:2021-12-25 来源:绿豆养生网 阅读:185次

原料:

猪肚一只;鸡半只;姜片适量;胡椒10颗左右;大葱一根;盐适量;面粉适量;料酒适量;枸杞3克;

做法:

1.猪肚和鸡洗净(洗猪肚的小妙招后面有介绍哟);

2.把鸡装入猪肚中加入大葱,姜片焯水,焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫;

3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片,胡椒10粒,装一锅水,和猪肚鸡一起放大火上熬制;

4.水里放一节大葱,大火熬汤半小时,转小火2小时,加入适量盐;

5.两个半小时后,用筷子插一下猪肚,很轻易能够刺破,就取出猪肚鸡;

湖北比较好治癫痫医院 6.猪肚切粗丝,鸡撕块,放入熬汤的锅中再熬制10分钟,放少许枸杞,起锅即可食用;

疗效:

冬季养胃,保暖为先,其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理。

猪猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

原料:

瘦肉半斤;板栗200克;小白菜100克;枸杞10克;姜适量;

做法:

1.将廋肉切成大块,锅内烧水,过水后捞出;

沈阳治疗癫痫的医院> 2.大白菜切大块,姜切片;

3.汤锅内放水,把肉,板栗肉,4块姜,加入适量冷水,大火烧开后转小火,半小时后加白菜,再煲半小时;

4.出锅,撒枸杞,加盐。

疗效:

白菜有润肺的效果,而栗子离子素来就有“肾之果”之称,补气,可令肠胃之气充实,令人肾强耐饥。

这道汤味道清甜解腻,食材小白菜可以换成大白菜。南方冬天是湿冷湿冷的,甘甜的汤配上煮得粉糯绵软的栗子,润肺健脾又排湿,滋味妙不可言。对于怕长胖的女孩子而言绝对的福音。

原料:

山药半斤;鸡半只;香菇200克;蜜枣3颗;姜适量癫痫应该如何进行治疗?;盐;红枣5颗;

做法:

1.鸡切成小块,山药滚刀切块,生姜切片;

2.锅中放油,加入姜片煸炒出香味,然后加入鸡块翻炒至鸡块变色,散发出香气,皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的水,加入山药,小火慢炖2个小时;

3.再放入香菇,蜜枣,红枣,继续慢炖二十分钟。最后加入适量的盐即食。

疗效:

母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

这道汤不需要加额外的调味料,加一点点盐就够了,香菇的鲜,红枣的清甜,将鸡汤的醇香发挥的淋漓精致。山药山具有健脾补肺,延年益寿的功效,对食欲不振,痰儿童治疗癫痫方法有几种喘咳嗽,肥胖等有很好的疗效。适合多吃!

原料:

羊肉750克;白萝卜500克;香菜适量;盐适量;料酒适量;葱姜适量;胡椒粉适量(可省略);

做法:

1.将羊肉洗净,切成小块,白萝卜洗净切成丝;

2.锅内烧热,放油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐料酒,烧开;

3.水烧开后,依次放入羊肉,炖煮1小时,然后放入白萝卜,转小火炖煮;

4.萝卜煮熟后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:

此汤补中益气,温胃散寒。

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