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柠檬膏保存时间,柠檬膏做好了怎么保存

时间:2021-12-25 来源:绿豆养生网 阅读:185次

1-3个月不等。

柠檬膏是以柠檬、老冰糖等为主要原材料制作而成的膏体,由于是自己制作,没有添加防腐剂之类的添加剂,并且含糖量高,容易滋生细菌,因此保存的时间相对来说会短一些,具体的保存时间与保存方式有一定的关系,如果是放常温,大约只能保存1个月,而若是放在冰箱冷藏则可以保存3个月左右。

柠檬膏带有弱酸性,与金属接专治羊癫疯医院触时,容易引起氧化反应,导致柠檬膏的变质变色,营养价值遭到破坏。

密封保存是为了防止空气中的灰尘细菌进入柠檬膏中,以免对柠檬膏产生一定的影响。柠檬膏保存不一定要放置在冰箱,但是如果室温比较高的话,则放冰箱保存会更好。

为了防止串味、污染、发酵等,不建议与有异味的或不卫生的物品放置在一起。

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冰糖柠檬膏中含有丰富的糖类物质,一旦过期之后就很可能会滋生大量的细菌及其他有害微生物,人体食用之后不仅口感会发生改变,而且还可能会导致细菌入侵人体,引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此过期的冰糖柠檬膏是不建议再食用的。

材料:柠檬一个,老黄冰糖,柠檬和冰糖的比例是1:5,也就是说较好的癫痫病医院1斤柠檬要放5斤冰糖。

做法:

1、柠檬称重后,用盐搓柠檬,用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡。

2、再浸泡柠檬,浸泡盐水20分钟。

3、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽。

4、先把黄冰糖铺满炖盅,然后一层柠檬片一层黄冰糖这样隔着放入炖盅。

抽搐,小便失禁是不是癫痫病的症状 5、不放一滴水,盖好盖,怕水蒸气进入又裹了一层锡纸,然后就可以上隔水炖盅炖了。

6、调好时间,隔水炖,中间可以过几个小时候后观察水有没有炖干,如果炖干了再加点水继续炖。

7、隔水炖10--12小时后,柠檬膏就做好了。

8、将熬好的柠檬膏装入消好毒的玻璃罐中,密封严实即可。