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这才是爆炒腰花最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:绿豆养生网 阅读:185次

主料:

猪腰(4只)、青椒(适量)、红萝卜(适量)、洋葱(适量)

辅料:

生粉水(适量)、蚝油(两大匙)、姜片(适量)、砂糖(一小匙)、蒜片(适量)、葱段(适量)湖北哪里癫痫专治医院好p>

做法步骤:

1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右。

2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。

3、先爆炒一下配料。

4、放姜片、蒜片、葱段、爆炒腰花,在爆炒过程治疗癫痫病最好的医院中放适量料酒。

5、然后把配料也放进去炒,打个芡(蚝油两大匙、一小匙糖、少许的生粉水)就可以上碟了。

猪腰的热量(卡路里)96千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与银耳、核桃、杜仲搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可羊癫疯的病因能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠乌鲁木齐治疗癫痫病医院盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、排骨、大蒜搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;