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家庭娃娃菜丸子粉丝汤的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:绿豆养生网 阅读:185次

主料:

瘦猪肉陷(250克)、娃娃菜(2个)、粉丝(1包)

辅料:

葱(少许)、姜(少许)、盐(少许)、白胡椒粉(少许)、鸡精(少许)、料酒(1青少年癫痫常见原因勺)、酱油(1勺)、香油(1勺)、淀粉(1勺)、鸡蛋(1个)、香菜(少许)

做法步骤:

1、葱切成葱米 姜切成姜米 备用 (葱姜比例个人建议为1:1.5)葱米 姜米 切的越细口感约好哦~。

2、将葱米和姜米放入肉馅中 待用。

3、继续往肉馅陕西癫痫哪家医院治疗比较好中打入一个鸡蛋 一大勺淀粉 酱肉一小勺 香油一小勺 料酒一小勺 胡椒粉和盐适量 然后就开始顺时针搅拌肉馅吧!(一定要按照一个方向搅拌 千万不能乱搅!)直到肉馅上劲了 就可以啦 这期间可以烧水准备做汤了。

4、搅拌好嗒肉馅就是介个样子滴~。

5、水小开以后 用勺子沾热水后 从肉馅里团成小丸子放入锅中(勺子沾了热水 贵州治疗癫痫病那家医院好不会粘~)丸子不要太大 小小的好吃又好看。

6、丸子全部入锅之后 将洗干净的娃娃菜放进锅中 (叶子大片一点的就掰一下 小的直接丢进去就好 )然后放入一小包粉丝。

7、出锅前再往锅中放入适量盐和白胡椒粉调味就好啦~ 喜欢香菜的亲们 就把洗干净切成末的香菜撒进去就好~不用太多 提味用的~。

辽宁省癫痫病医院哪几家?rong>娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;