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这才是紫薯葡萄包最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:绿豆养生网 阅读:185次

主料:

面粉(450克)、紫薯(300克)、酵母(5克)、葡萄干(50克)、白糖(40克)

做法步骤:

1、紫薯清洗干净,刨去外皮,放入蒸笼蒸熟。

2、放入搅拌机打成薯泥,马力小的搅拌专业治疗癫痫病医院机要少加一点水,马力大的可以直接搅拌。

3、打成细腻的紫薯泥。

4、紫薯泥和面粉、糖、酵母一起和成面团。

5、在25℃左右的室温环境发酵45分钟,不一定要膨胀2倍,先做基本发酵,让酵母菌活跃起来,定型后再次发酵会迅速的完成发酵。

6、基本发酵好后排气揉匀,搓条分成小剂子。

7、包入清洗干净的葡萄干。

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8、搓成一粒粒的小葡萄。

9、去一块面团擀成薄片,裁出菱形块,用来堆放葡萄粒,这样蒸好后也不会散开。

10、把葡萄沾点水一粒粒的摆出葡萄形,再次发酵15-20分钟。

11、入蒸笼蒸10分钟拿出。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

紫薯经常抽搐是怎么回事 ?热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与糙米、莲子、牛奶搭配;与螃蟹、大闸蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

葡萄干癫痫病有哪些偏方的热量(卡路里)341千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与蜂蜜、薏苡仁、枸杞子搭配;与虾、龟、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;