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雪莲果的吃法 雪莲果怎么吃最好

雪莲果是一种新型高档药用水果,属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质。果实外观像红薯,果肉粘稠、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,那么雪莲果的吃法有哪些呢?一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

雪莲果的吃法

1.生吃

从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃。

2.雪莲果银耳汤

将银耳泡发后,放入装有适量清水的炖盅中,大火煮开后,再改小火,煮至银耳呈浓稠状,再加入洗净削皮切块的雪莲果。大约煮20分钟后,根据个人喜好加入适量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用。

3.雪莲果排骨汤

雪莲果2个;排骨1盒;葱花若干;姜片10片;盐适量;鸡精一点点。锅中倒入适量清水,水开后加入排骨煮1分钟。排骨捞出过凉水洗净浮沫;姜切姜片;砂锅中倒入三大碗冷水,放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。雪莲果削皮洗干净。雪莲果切小块。雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。汤炖好后加一点点鸡精调味,关火。倒入汤碗,撒葱花。

4.雪莲果鸡汤

雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

经过上文的介绍后,相信大家对雪莲果的吃法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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