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芹菜是最好的降压菜_女性养生菜是什么菜

芹菜是最好的降压菜北京军海癫痫病医院

高血压是一种慢性疾病,造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明,在导致和影响血压升高的众多因素中,膳食和营养是非常重要的。也就是说,通过改善膳食和营养,确实可以预防高血压的发生,并且帮助高血压患者控制血压。

芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等食物能够降低血压的说法,在民间已经流传很久了。据临床实验,芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析,这可能与芹菜中的一种重要成分―――芹菜素有关,它能够起到降压和影响中枢神经的作用。临床上降压作用比较明显的蔬菜还有荠菜,实验表明,其中所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用。

民间流传的降压食物还有一个明显的特点,就是它们都是富含钾、钙和镁等营养素的食物。现代医学研究表明,膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关关系。也就是说,我们从食物中摄入的钾、钙和镁越高,血压越不容易升高。

其实,除了这些大家熟悉的降压食物以外,生活中还有很多食物也含有钾、钙、镁,它们都能起到一定的控制血压作用。比如,所有的蔬菜和水果都含有丰富的钾。其中,黄绿色水果的钾含量更高,比如香蕉、柑橘、柿子、杏、荸荠等;蔬菜中钾含量高的除了芹菜、洋葱、土豆以外,还有胡萝卜、香菇等。粗粮、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜、肉类、海产品等是食物中镁的重要来源。奶和奶制品是钙的主要来源,而且其吸收率很高。除此以外,虾皮、鱼、海带、芝麻酱中也含有丰富的钙。

食物能够在一定程度上控制血压,但不应该过于迷信它们,因为对于高血压患者来说,如果单纯使用改善膳食营养的方法来治疗是不行的,治疗中要以药物为主,食疗为辅,药物和食物结合起来,才能起到明显的疗效。另外,选择降压食物时,没必要吃得过多。有些人以为,吃得越多,降压的效果就越好。其实未必。因为某种食物摄入过多,必然会影响到其他食物的摄入,而人的胃容量是相对固定的,只有平衡膳食才能获得合理营养,这是保证健康最基本的要求。

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芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。多年来,各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。通常人们只癫痫病会导致儿童智力下降吗是食用它的茎部,把叶子和根都弃掉了。其实,作为心血管病病人的膳食,最好将根、茎、叶一起洗净全用。芹菜,又名香芹,是伞形植物,有水芹、旱芹两种,药用以旱芹为多,性味甘、凉、无毒。入肺、胃、肝经、含芫荽甙、挥发油、甘露醇、环己六醇、烟酸等,功能有利尿镇痉,理胃中湿浊,除心下烦热。《千金.食治》说它益筋力,去伏热,治五种黄病。《本草拾遗》认为它能去压症。现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的作用。

下面介绍数种降压食谱:

芹菜煲红枣:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。

鲜芹苹果汁:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。

芹菜是一种绿叶蔬菜,芹菜茎跟芹菜叶子都可以食用,芹菜吃起来口感比较清香,芹菜对人体好处很多,芹菜可以补充人体各种维生素,补充植物蛋白,增强抵抗力等好处,芹菜可以炒吃,可以凉拌,榨汁喝,也可以做成饺子馅或者包子馅吃,很多人不知道芹菜榨汁能不能降压,芹菜榨汁是降压的吗?接下来我们来看看吧。

一.芹菜榨汁是降压的吗?

芹菜有降血压的功效。芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以说,芹菜汁确有降压的功效,但是要注意的是,芹菜汁是不能当代替降压的药物来使用的,只是辅助降压。

二.芹菜汁功效

1、增加食欲预防痛风

芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁,它保留了新鲜芹菜中的大部分营养,含有大量天然芳香类物质,人们饮用以后能增强食欲,也能促进消化。另外平时多喝一些芹菜汁,还能促进人体内尿酸与乳酸的代谢,可以缓解疲劳,也能预防痛风。

2、保护心血管延缓衰老

平时多喝芹菜汁,能保护突然抽搐怎么回事人类的心血管,可以预防高血压,高血脂,也能减少动脉硬化与冠心病发生。除此以外,新鲜芹菜汁中还含有多种维生素和微量元素,能促进人体细胞代谢,提高人体各器官功能,经常饮用可以延缓多种衰老症状发生。

三.提醒

平时多喝一些芹菜汁,还能清肠排毒,它能清除肠道中积存的垃圾与毒素,也能减少脂肪在人体内堆积,另外芹菜汁本身是一种低热量饮品,而且性质寒凉,平时饮用以后不但能清肠排毒润肠通便,还能起到减肥瘦身的重要作用。

降血压的食物,对于像高血压,高血脂等心血管疾病的朋友来说,平时的日常饮食一定要多多注意,稍不留神的话,血压就会出现不稳定的现象,长久以此,对于身体是大大不利的。那么,此类患者平时要多吃些什么呢?

芹菜炒香干是我们日常烹饪常吃的一道菜,制作简单,味道可口。口感独特的香干在搭配上香气浓郁的芹菜,口感上佳,很受大众的喜爱。除了口感讨喜之外,芹菜炒香干有降血压、清肝火的作用。

芹菜当中膳食纤维含量丰富,同时还含有胡萝卜素和B族维生素等,钙、磷等矿物质含量也非常的高。而香干当中则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,所以让其口感适合大众,久吃不厌,其被人们美誉为素火腿。

芹菜虽营养丰富,但是蛋白质含量却是很少,而作为大豆制品的香干中,含有大量的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养均衡的作用。

我国的中医认为,芹菜味辛、甘,性凉,不但可以清热平肝,还有健胃降压的作用。香干也是偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的功效显著。因此,热性体质,肝火重的人非常适宜食用芹菜香干这道菜,而且,其对于缓解口干舌燥、口腔溃疡等也有很好的辅助作用。

芹菜更是降血压的明星蔬菜,所以,芹菜炒香干还有降血压的食疗效果同样出色。不过需要注意的是,芹菜炒香干对肾性高血压患者就不太适宜,患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。味道也是非常之好。

芹菜是我们常吃的一种蔬菜,芹菜最明显的功效就是能够降低血压,无论是对于原发性的高血压,还是对于妊娠性、更年期性高血压等等,都有很好的降压的效果,很多人知道芹菜能够降压,但是不了解小儿得了癫痫能吃苯妥英钠吗为什么芹菜会降压,下面我们就来了解一下这方面的内容。

首先,芹菜的含水量非常的高,达到93%以上,而里面的膳食纤维的含量居然有17%,也就是说芹菜里面的膳食纤维对于身体的健康有很好的调理的作用,能够促进排便,能够帮助消化,有一定的控制体重和减肥的作用,这在辅助降压方面的效果也有很好的帮助。

芹菜里面含有芹菜素,芹菜素具有抗肿瘤的作用,能够清除身体里面的自由基,另外还有一定的抗炎的功效,芹菜素可以调节血糖中的钙和钠离子,能够取得收缩血管的功效,具有抑制血管平滑肌细胞增殖的作用,能够舒张血管、扩张血管,这样就能取得降低血压的效果。

芹菜不但有很好的降压的作用,同时芹菜里面的维生素和微量元素都非常丰富,另外含有丰富的胡萝卜素,在保护视力方面的效果也非常不错,芹菜可以是凉拌,可以包水饺,也可以炒着吃,是我们平时生活当中比较好的保健蔬菜。

以上简单的了解了芹菜为什么能降压,芹菜之处也能够降压,主要原因还是芹菜里面富含芹菜素,富含膳食纤维,能够增加血管的扩张性,有利于促进血管的通透性,这样都能取得非常好的降压的作用。

生活中常见的降压食材当属芹菜了,可是你真的知道芹菜的吃法吗?专家曾对芹菜的叶、茎等各部位测试营养成分,结果发现在芹菜叶的营养竟然要比它的茎多出十项,特别是胡萝卜素含量比茎的含量高88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅原发性癫痫的原因是什么内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜叶五种绝佳吃法饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

以上这7种新的芹菜吃法就是小巫为您精心整理的哦!赶快把它收藏给你身边的家人或朋友吧!健康的饮食习惯才能帮助我们获得健康的身体哦!芹菜还不赶快吃起来~

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