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吃不够的青椒烧茄子做法

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茄子(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)、豆瓣酱(适量)

做法步骤:

1、将茄子,青椒洗净。

2、将茄子切块,青椒切块,备用。<湖北癫痫较好治疗医院/p>

3、锅热,放油(茄子吃油,油要多放),下茄子,炒至茄子微微发软。

4、锅里留油,放入蒜瓣炒香。

5、放入青椒,炒至青椒皮微微发皱。

6、放入之前炒过的茄子,继续翻炒。

7、加入豆瓣酱,继续翻炒。

8、放入一小碗清水,继续翻炒,盖上锅盖,闷一会儿。癫痫会遗传么

9、待锅内慢慢收汁,盛出,可以来吃啦^o^。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与明虾 、猪肉、辣椒搭配;与鱿鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

青椒癫痫是什么造成的>的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾癫痫病不能治好吗?,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、醋、马齿苋搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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