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这7种猪肉吃了等于自杀 看完你还敢吃吗

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  3、别吃烧煮过度的肉

  不管是什么肉,大家都认为煮的越烂越好。所以很多人会用高压锅睡觉频繁抽搐怎么回事来炖排骨,炖的很久,将骨头都炖的很软。

  但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。 <癫痫怎样检查p>   当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前,不要吃过度烧煮的肉。

  用微波炉来烧肉世一个很好的办法,倒掉其余的肉汤宝宝有癫痫可以不吃药吗,来避免芳族胺基化合物对人体的损害。

  4、吃瘦肉也应适量

  有些人认为吃肥肉会发胖,吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入,就大吃瘦肉。事实上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨济南治癫痫病的医院有哪些酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。

  动物实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑。因此,吃瘦肉要适量,并非多多益善。

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