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炒茄子做法简单步骤

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

青辣椒(适量)、盐(少许中医治羊颠疯

做法步骤:

1、茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝。

2、锅内油烧热,将茄丝沥干水分后羊角风什么症状放入煸炒至软盛出。

3、将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿,加入茄丝炒匀。

4、最后加适量的盐调味,出锅装盘即成。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减癫痫病要作哪些检查?少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成丝的茄子没有切块的茄子那么吸油。

5、5出锅。

茄子的热量(卡路里)西安中际医院的地址18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与黄豆、海虾、火腿搭配;与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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