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鸡腿肉焖饭怎么做才好吃

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鸡腿(4个)、鹌鹑蛋(4个)、大米(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、八角(1个)、葱花(适量)、辣椒油(适量)

辅料:

盐(适量)

做法步骤:

1、鸡腿从冰箱里拿出来解冻。

2、鸡腿从冰箱里拿出来解冻。

3、把鸡腿洗净,去皮,剔骨,切丁。

4、烧热电饭锅。湖北治疗癫痫病的专业医院有哪些>

5、趁烧热电饭锅的时候,把鹌鹑蛋拿出来。

6、取出4个用煮蛋器煮熟。

7、电饭锅烧热后倒入油。

8、等油烧热的同时将大米淘洗干净。

9、油热了,放入鸡丁翻炒。

10、炒到变色后盛出。

11、把锅洗干净。

12、等内壁的水蒸发掉以后,放入鸡丁,倒入酱油,盐。

13、倒入辣椒油。[辣椒油就是用干辣椒切碎,适量油烧热,浇在辣椒上即可。

14、放入八角,倒入白糖,搅拌均匀。

15、把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中太原治癫痫那家医院好

16、把大米倒入锅中,搅拌均匀。

17、盖上盖子,煮到饭熟即可。盛到碗里,撒上葱花就可以吃啦~。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会江苏哪里有癫痫病医院引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与荷叶、黑米、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮癫痫病病发的诱因相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

辣椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、明虾、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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