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酱烧豆角最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

油豆角(200克)、猪肉(200克)

辅料:

食用油(适量)、盐(少许)安徽省治癫痫病的医院、蘑菇精(少许)、花椒(少许)、葱(少许)、大蒜(少许)、尖椒(少许)、陶大一级老抽(适量)

做法步骤:

1、锅底倒油,烧开,加入少许花椒、然后捞出,加葱花炝锅爆香;。

2、加入豆酱、待出酱香味儿看癫痫病什么医院专业后,加入切好的肉片,翻炒。

3、肉变色后,加入豆角,放少许老抽,翻炒。大概2~3分钟后,加入冷水没过豆角,但不要太多水。

4、大火,开锅后,加入少许盐。

5、然后中火,炖10—15分钟。

6、蒜切末,尖椒切圈。武汉癫痫专业医院吗待离出锅前放入。

7、出锅前,再放盐,蘑菇精翻炒2分钟,出锅。

油豆角的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与鸡肉、木耳、绿豆搭配; <治疗癫痫的医院哪个好p>猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与菠萝、豆腐皮、芸豆搭配;与乌梅、百合、首乌相克,同食可能会引起不适;

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