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少食酸性食物有益肾脏健康

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  研究人员表示,像动物性蛋白、白面粉等食物易使体内呈现酸性环境。当一个人年龄越来越大时,就会对肾脏组织形成负担,导致肾脏功能衰退,而多摄取碱性食物也许可以减轻伤害,对肾脏产生保护效果。

  在这项研究中,有23名高血压肾病变患者每天多补充蔬菜、水果,有23名患者服用碱性药物,还有25名患者生活、饮食照常。一年后,研究人员发现,生活、饮食照常的患者逐渐产生肾脏受损问题,而多吃蔬菜、水果与服用碱性药物患者的肾脏都非常健康。

  另外,一项来自日本的研究发现,如果慢性肾脏病患者常摄取酸性食物,就会使体内的酸性物质过多,进而易加速肾功能退化。

  研究人员指出,慢性肾脏病患者应多控制自己酸性食物的摄取量,以避免疾病进一步恶化。

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